Uitgebreide borrel

Asian streetfood:
Minimaal 50 personen.
Indien u kiest voor live cooking komen er meerkosten bij.
Indien we deze hapjes maaltijdvervangend verzorgen komen er meerkosten bij.

Stel uw eigen noodle-bakje samen met:

• Gemarineerde runderreepjes in gember / oestersaus
• Gemarineerde kipreepjes in gele curry

Laat onze chefs uw noodle-gerechten compleet maken met diverse toppings zoals o.a.: baby maïs, paprika snippers, taugé, gebakken uitjes, Chinese kool,  paksoi, badjak sambal, kroepoek of bosuitjes.

Voor de vegetarische gasten serveren wij noodles met tofu en roerbakgroenten.

Deze verzorging is uit te breiden met de volgende gerechtjes:

Warm

• Yakitori stokje (Japans gemarineerd kipspiesje) met bosuitjes
• Viskoekjes met Thai chili
• Mini loempia met hoisinsaus

Koud

• Thaise wrap pikante kip, cashewnoten, taugé en koriander
• Amuselepel met gegrilde tonijn op chukawakame

Pizzashow:
Minimaal 50 personen
Uitgaande van 2 pizzapunten per persoon.
Indien u kiest voor live cooking komen er meerkosten bij.

In onze pizzaoven worden à la minute verse pizzapunten bereid, variërend met de volgende toppings: mozzarella, salami, paprikasnippers, tonijn, rode ui, pomodori, ham en kaas.

Deze verzorging is uit te breiden met de volgende gerechtjes:

Warm

• Tortilla: omelet van aardappelen
• Albondigas gehaktballetjes in tomatensaus
• Empanadillas: deegflapjes gevuld met spinazie

Koud

• Spiesje met tomaat, mozzarella en basilicum
• Canneloni vitello tonato

Fastfood Inn Style:
Minimaal 50 personen

• Mini hamburger American Style
• Puntzak friet
• Broodje beenham met mosterdsaus
• Weckpotje met kaasfondue, boerenbrood en crudites *

*      Vanuit één hotpot op het buffet met brood en crudites op tafel.